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Restaurant & Küche

 

  

 

UNSERE KLASSIKER

  

WÜRZIGER LARDO MIT GEBACKENEN KICHERERBSENBLATTLEN

TIROLER BRETTL

                      

SPECKKNÖDEL MIT PFIFFERLINGEN                 

HAUSGEMACHTE SCHLUTZER MIT PFIFFERLINGEN GEFÜLLT

VITELLO TONNATO

CAPRESE DI BUFALA MIT DATTERINI-TOMATEN

ROHSCHINKEN SAN DANIELE MIT HONIGMELONE 

                                                               

DSCHINGIS KHAN - DELIKATES TATAR VOM BIO-RIND MIT TOASTBROT    

WIENERSCHNITZEL MIT RÖSTKARTOFFELN UND PREISELBEERMARMELADE 

TAGLIATA VOM RIND MIT OFENKARTOFFELN UND -GEMÜSE 

WOKGEMÜSE MIT SPARE RIBS UND BASMATIREIS

 

 

UNSERE FISCHKLASSIKER

 

HAUSGEBEIZTER LACHS MIT ROGGENBROT U. BUTTER                                                        

REICHHALTIGER VORSPEISENTELLER MIT KNOBLAUCHBROT 

OKTOPUSSALAT                                          

GRATINIERTE JAKOBSMUSCHELN  

IMPEPATA DI COZZE

CAPONATA MIT SCHWERTFISCH 

                                        

SPAGHETTI MIT VENUSMUSCHELN

PACCHERI MIT RAGOUT VOM ZACKENBARSCH 

  

WOLFSBARSCHFILET MIT SPECK UND BÜFFELMOZZARELLA 

CAPRICCIO DI MARE - 5 GÄNGIGE ABFOLGE VON KÖSTLICHKEITEN JE NACH JAHRESZEIT 

GEMISCHTE GRILLPLATTE  MIT GRÜNEM SALAT    

"FRITTO MISTO" MIT GRÜNEM SALAT

SEETEUFEL IN ROSMARIN GESCHWENKT MIT PARMIGIANA DI MELANZANE

             


 

 

 

 

 

 

 

 

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