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Restaurant & Küche

 

  

 

UNSERE KLASSIKER

  

WÜRZIGER LARDO MIT WARMER KARTOFFELFOCACCIA

SÜDTIROLER BAUERNSPECK MIT GURKE UND KREN

                      

TIROLER GERSTENSUPPE                

HAUSGEMACHTE SCHLUTZER MIT BRAUNER BUTTER

HAUSGEMACHTE PIZZOCCHERI

TAGLIOLINI AL LIMONE

                                                               

DSCHINGIS KHAN - DELIKATES TATAR VOM BIO-RIND MIT TOASTBROT    

WIENERSCHNITZEL MIT RÖSTKARTOFFELN UND PREISELBEERMARMELADE 

TAGLIATA VOM RIND MIT FRISCHEN TAGESBEILAGEN 

KALBSFILET IM LARDOMANTEL NUSSSAUCE UND FRISCHE TAGESBEILAGEN

 

 

UNSERE FISCHKLASSIKER

 

HAUSGEBEIZTER LACHS MIT TOASTBROT UND BUTTER                                                        

REICHHALTIGER VORSPEISENTELLER MIT KNOBLAUCHBROT 

OKTOPUS AUF KARTOFFEL-SELLERIESTAMPF MIT BASILIKUMPESTO                                          

MARINIERTER RADICCHIO MIT PINOLI, ROSINEN UND TINTENFISCHEN 

 

MEZZEMANICHE MIT ARTISCHOCKEN UND GARNELEN

SPAGHETTI MIT SARDELLEN, SPROSSENKOHL UND CHERRYTOMATEN                                

SPAGHETTI MIT VENUSMUSCHELN

  

WOLFSBARSCH GEBACKEN MIT FRISCHEN TAGESBEILAGEN

CAPRICCIO DI MARE - 5 GÄNGIGE ABFOLGE VON KÖSTLICHKEITEN JE NACH JAHRESZEIT 

STEINBUTT MEDITERRANE ART MIT FRISCHEN TAGESBEILAGEN

             


 

 

 

 

 

 

 

 

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